Pinterest inspired – Healthy Breakfast/Snack

Ako biste pitali moje prijatelje, a posebno moju mamu, šta ja jedem, reći će vam : “Ništa!” To, naravno nije istina 🙂 ali priznajem da jedem manje nego većina odraslih osoba ( mada ja i nisam baš nešto odrasla 🙂 ). Nekako je to sve išlo dok nisam postala mama. Međutim, kada je došla beba nisam dovoljno spavala, još manje sam jela, bila sam sve mršavija i mršavija i skoro bez energije. Tada sam shvatila da moram nešto da uradim po pitanju svoje ishrane. Kako nikada nisam mogla količinski da pojedem dovoljno, odlučila sam da će to što jedem biti zdravo i hranljivo. E sad, kako ne volim da jedem, ne volim ni da kuvam i stalno sam u potrazi za što lakšim i zdravijim receptima, a Pinterest je prava riznica istih.

Čokoladni mafin od tri sastojka koji je spreman za 5 minuta

Ne znam ko više voli ovaj kolač, moja djeca ili ja.

Sastojci:

1 jaje

1 banana

2-3 kašičice kakaa (sirovog, pravog, bez šećera i ostalih dodataka. Kupujem ga u apoteci ili u DM-u.)

Sve sastojke dobro izblendirati u blenderu i smjesu nasuti u prethodno nauljenu šolju za čaj

( ja sam koristila kokosovo ulje, ali može i maslinovo ili bilo koje drugo)

i pecite 2-3 minute u mikrovalnoj na najjačoj temperaturi.

Umjesto mikrovalne možete koristiti rernu. Na pleh staviti pek papir, smjesu na papir i peći na 180 stepeni 10-15 minuta.

Kada je gotov, uz kolač možete dodati suvo voće, med, cimet, svježe voće, puter od kikirikija ili nešto drugo.

Kakao

Ima antioksidativno dejstvo, sprečava kardiovaskularne bolesti, prirodni lijek protiv anemije, reguliše nivo holesterola i šećera u krvi, snižava krvni pritisak, ima antikancerogeno dejstvo, njeguje kožu i usporava starenje.

Jaje

Svi znamo koliko je svježe kokošije jaje zdravo, ali evo u sljedeće dvije rečenice je sve rečeno:

Odličan izvor proteina dok ugljikohidrata ima samo u tragovima. Jaje je odličan izvor fosfora, selena, riboflavina, pantotenske kiseline, vitamina B12, A i D. Dobar je izvor željeza, cinka, vitamina B6 i folata.

Banane

Odličan su izvor vitamina B6 i dobar izvor kalija, vitamina C i mangana. Pomažu u snižavanju krvnog pritiska.

Toliko od mene za ovaj put :*

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *